「モネの池」の畔に至福のソフトクリーム店を開業。60歳で故郷へのUターン起業。

透明度を映したエメラルドブルーの輝きと、地元食材を使用した濃厚かつ後味スッキリのソフトクリーム。板取の美しい自然と観光客を繋ぎ、新たな交流拠点を創ります。

【故郷への想い：60歳からの再出発】
還暦という人生の節目を迎え、私は愛する故郷、関市板取へのUターンを決意しました。 そのきっかけは、実家の目の前に広がる「名もなき池（通称：モネの池）」です。 2015年のブームから10年を迎えましたが、100年続く名勝地へと地域と共に育てます。
【持続可能な地域づくりのために】
当初は退職金で休憩所を計画しましたが、一過性ではなく「持続可能な地域貢献」を目指し、ビジネスとして挑戦することを決意しました。
【こだわりの商品展開】
　A棟：モネの池ソフトクリーム店　「萌音（もね）ちゃん」
　業界最大手の日世（株）とタイアップし、池の透明感をイメージした「モネの池ソフトクリーム」を開発。看板キャラクター「萌音ちゃん」と共に、季節ごとのサプライズを添えてお届けします。
　B棟：岐阜の「和」と「旬」を味わうセレクトショップ
　県内道の駅のヒット商品や、キウィ、ゆず、シイタケの農産物、五平餅、冷やしたぬき、鮎の塩焼き等の郷土の味を厳選。地元メーカーと連携したオリジナル商品やOEM製造にも注力し、岐阜・関市の食文化を世界へ発信します。